Ketiga Koki Muda Ini Jadikan Kuliner Sebagai Seni

Ketiga Koki Muda Ini Jadikan Kuliner Sebagai Seni

wah nampaknya geliat pertumbuhan dunia kuliner di indonesia makin menggembirakan.
bukan hanya karena semakin banyaknya jenis makanan dari berbagai penjuru dunia dan mulai diterima di negeri ini.
tapi juga karena kelezatan cita rasa ini mulai mengarah pada dunia seni.
salah satunya terdapat dalam acara seni, arte indonesia arts festival.
event yang sudah digelar sejak tahun lalu ini, sudah merangkul kuliner sebagai sebuah seni.
serta mempresentasikannya dengan baik bagi para pengunjungnya.
kali ini, detikhot laporkan geliat seni dalam dunia kuliner.
***pada ajang seni arte indonesia arts festival 2014 yang diadakan pada 14 hingga 16 maret lalu, di jakarta convention centre ada banyak ragam acara seni yang disajikan.
mulai dari pameran seni visual yang menggandeng kurator ade darmawan.
hingga ada sajian musik yang dirangkum dalam performing arts yang dikuratori oleh indra ameng.
selain itu, ada juga sajian culinary art dan art market, yang menjadi kurator di sini adalah lala bohang.
perempuan berusia 29 tahun ini, mengatakan tak memiliki latar belakang di bidang kuliner.
ia justru adalah seorang lulusan arsitektur dari universitas parahyangan, bandung.
  next »




halaman
12


next »



(ass/tia)
Sumber: hot[dot]detik[dot]com